New Step by Step Map For ต้มยํากุ้ง หนัง

New Step by Step Map For ต้มยํากุ้ง หนัง

Blog Article

Once i was living in Nakhon si Thammarat we regularly identified refreshing tomatoes, white onion and I feel even spring onion (green onion) inside our Tom Yum Goong.

ยินดีต้อนรับ! เข้าสู่ระบบบัญชีของคุณ

     เช็ดน้ำลายแล้วลงมือทำเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น อาหารไทยใส่กะทิหอมมันกับน้ำพริกเผาสีสวยมาพร้อมเครื่องสมุนไพรมากคุณค่า รับรองหม้อนี้อร่อยและแซ่บเว่อร์ อย่างกับร้านอาหารตามสั่งมาเอง

เปิดสูตรไม่ลับต้มยำกุ้งแบบร้านในคู่มือ 'มิชลิน ไกด์'

น้ำพริกไข่ปู เมนูอร่อย เปรี้ยว เผ็ด มัน กลมกล่อม

ทุบตะไคร้ ใส่หอมแดง และใบมะกรูดลงไปในน้ำเดือด ตามด้วยพริก พอน้ำเดือด ใส่ปลา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว เร่งไฟใส่กะเพรา เป็นอันเสร็จ

เบาไฟลงเคี่ยวจนเนื้อวัวนุ่ม (ถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่ม)

ต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้งน้ำข้น เมนูอาหารไทย ที่ดังไกลไปทั่วโลก ด้วยสีสันที่ชวนรับประทาน กับรสชาติที่ลงตัวทั้งเปรี้ยวเค็มเผ็ด และยังมีเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด สมุนไพรที่ช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มกลิ่นหอม พร้อมทั้งมีสรรพคุณทางยา เมนูต้มยำกุ้งอร่อยๆ จึงเป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทย จากรสชาติอันดุเดือดเผ็ดแซบ และเปรี้ยวจี๊ด มาอย่างยาวนานทีเดียว แต่เมนูต้มยำกุ้งน้ำใสๆ เราก็เปลี่ยนให้เป็นต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่มีรสชาติดุเดือดแต่กลมกล่อมได้ไม่ยาก ใครยังไม่เคยทำต้มยำกุ้งน้ำข้นทานเอง อย่าพลาดค่ะ

จัดการปอกเปลือกกุ้ง ให้เหลือแต่หัว ช่วงหนวดตัดสั้น เอาขี้กุ้งออก และเก็บหางกุ้งไว้ เพื่อให้กุ้งดูน่าทานค่ะ

トムヤム鍋とは言っても、トムヤムクンだけでなく他の料理も盛り付けられる(上の写真はグリーンカレー)。日本の旅館などで出てくるコンロ付きイロリ鍋のようなもので食事中も熱々の状態を保ってくれる。

ใครที่สนใจ...อยากกินต้มยำร้อน ๆ อร่อย ๆ ลองทำดูนะคะ หากไม่ชอบกุ้งตัวเล็กแบบนี้ จะใช้กุ้งตัวใหญ่ ๆ แทนก็ได้ค่ะ

Thankfully It can be actually not tough to make this soup, even with all of these complicated flavors.  In lieu of time or effort, The main element to creating tom yum goong (and truly, most Thai dishes) effectively is possessing the ideal proportions of your ingredients.  This can be something which I'm able to guideline you with during the recipe below, however you also have to depend upon your tastebuds for, considering that not all limes provide the exact sourness, not all fish sauces have the identical saltiness, instead of all persons similar to the same amount of spice.

Flip off the heat and Enable the soup cool down somewhat, ทำSEO only for a moment, so it is not simmering or boiling. Increase lime juice when stirring.

ขนมอินทนิล หอมใบเตย เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก แต่ทำง่ายมาก ทำกินได้ทำขายรวย